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大国机修 第100节(1 / 2)

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“东青回来了,赚大钱了,车都买了?”

“老板的!”

“那也行啊,以后慢慢就变成自己的了,哈哈!”

一帮人都是林业职工,大家相互之间都认识。

有人擀饺子皮,有人负责弄面,剩下的都是包饺子的。

季东青的老父亲只有一样活,把整盖帘的饺子端出去冻上,现在伊春红星夜晚温度能够达到零下三十五度,贴近四十度,饺子出门一会就冻透了。

“哗啦!”

“这个盖帘空出来了,我这边等着冻呢!”

季东青父亲装了一袋子,然后整个丢进外面的大缸,望着众人一阵憨笑。

“掌柜的上来跟着包饺子,就挑轻快活干!”

“我才不包,反正我也不吃!”

“不少吃!净整那事!”

继母在炕上听不下去,哐叽就怼了一句,逗得大伙哈哈直笑。

有道是人家不能干,但是人家不说!

六七个人,一晚上一袋面轻松包完,最后一帘子,季东青直接让父亲烧水,大伙吃了饺子才回家睡觉。

不知不觉十点多,有了冻饺子,过年期间不用操心做饭的问题了。

第二天季东青和小妹用发了一盆面,准备后天蒸馒头。

“整那玩意干啥,也吃不了多少!”

季东青老父亲看着那一大盆面,心里明显不高兴。

“你别管这个了,买点刷墙粉,我们把墙刷了,快过年了,新鲜一下!”

吃的操心差不多了,季东青开始和小妹弄东西遮盖,准备把屋子刷一下。

“这不挺好么?整那玩意干啥?”

季东青老父亲又是一阵磨叽,季东青干脆和小妹到街里买了两桶刷墙粉,代价就是给妹妹买点零食。

刷子,刷墙粉,还有旧报纸。

季东青和小妹说干就干,从里屋到外屋全部粉刷一遍,整个屋子都亮堂了,来人串门都有些意外。

“老季,你这屋子弄得行啊,亮堂多了!”

邻居走进门直竖大拇指,季东青老父亲脸上喜笑颜开。

“新鲜一下,好几年没刷了!”

晚上季东青直接煮的冻饺子,完事之后把小屋的猪肉拿了出来,猪肘子和猪头一股脑都丢进锅里开始烀肉。

匆匆忙忙的一年

“整那么多干啥,太多了也吃不了……”

送走客人,父亲又是一阵磨叽,季东青忍住逃跑的想法,小妹往灶坑里面添柴火。

这边季东青开始切酸菜,虽然切得有点粗,季东青也管不了那么多了。

锅盖上面做了一盆水,等到水开了,季东青简单烫了一下。

“呼呼……”

一个小时,锅里面的肉和皮都快分开了,季东青这才把肉全都捞了出来,然后把酸菜整体丢进去,接着是花椒大料,以及葱花。

“给我一块肉大哥!”

“拿走!”

季东青正在切猪肘子,小妹手伸了过来,季东青切了一大块丢了过去。

等到锅再次开了,季东青把切好的肉片丢进去,又从外面的水缸里拿回来两块大骨头丢进翻滚的菜锅。

这边季东青把锡纸铺在炉子上的小锅底下,白糖铺满锡纸,打开炉子,正好炭火不错,季东青弄帘子把半个猪头放在上面。

“这味真香,咋弄的大哥?”

不一会,炉子上传来白糖蒸发的味道,季东青摆摆手,打开锅盖,猪头表面已经变成了酒红色。

“真好看!”

“一会更好吃,哈哈!”

季东青也是在表哥的修配厂学的熏猪肉,这玩意的味道特别好吃,而且凉了以后闻一口就能喝半两酒就那种。

“诶,这玩意味挺香啊!”

季东青的老爹第一次夸人,季东青并未说什么,而是开始拆猪头。

不一会,小块猪头肉摆上桌子,加上季东青弄得烩菜,大骨头,还有剩下的饺子,老头坐在炕上,身边继母。

“尝尝吧,空嘴能吃,蘸酱也行!”

指着猪头肉,季东青扒了一口饭,小妹直接开吃。

“好吃!”

季东青给小妹也开了一瓶啤酒,老父亲瞪了一眼俩人。

季东青赶忙给大姐打电话,大姐一家人来的正好,饭菜温度正好下口。

“熏得,这味好!”

姐夫吃过见过,一口就吃出来了,季东青竖了个大拇指,姐夫看看大姐。

“爱吃自己做,又不是不会,就吃现成的!”

“哈哈,我做的不好吃!”

姐夫被吼了一句,季东青挑挑眉毛,心道自己这辈子恐怕恐婚了。

这一顿饭全是肉,除了小妹吃的多以外,大伙吃的都不多。

接下来几天季东青把家里的杀猪几大件全部做了,内脏,猪蹄,能够弄得全都弄了。

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