第166节（3 / 7）

粉低筋面粉，都是有什么就用什么。”老馋说，“至于一盆面做出发面烫面死面来，那更是平常，要不是这样，我们厨房才那么几个干活的人，要给好几千人准备饭菜呢，不这么做的话根本就来不及。”

“但是呢……恩这个，光会做面点也没什么用，还得会做大菜才行。”大卞死鸭子嘴硬，“现在的酒店餐馆什么的，说是吃饭，谁是真的吃饭的啊，那都是吃菜。光是面点没什么利润。要不我们来做个老北京系列什么的，你能不能做灌肠炒肝肉末烧饼小窝头什么的啊？没有也不要紧，我们就说这是老北京的饺子好了。”

这时候老馋一揭开锅，里面是一个整烧鸡。搬上了台，大卞盯了好一会儿，揉了揉肚子，痛苦的撕下一大片鸡翅膀，连皮带肉塞进嘴里，叹了一口气说：“实在是吃不下了啊。”话是这么说，他又把鸡腿给掰了下来，一边摇头一边硬是吞了下去。“早知道刚才就不吃这么多饺子了。”

真的有这么好吃吗？李穆忍不住也吃了一块。果然很好吃啊！这鸡不过是超市里面卖的普通走地鸡而已，不算什么名贵品种。被老馋这么一做，却是香味扑鼻，连最没味道的鸡胸肉，也做得十分之有鸡肉的味道。刚才在饭店吃的那只神仙鸡，一比之下，就好像是不懂厨艺的人做出来的渣渣一样。

然后李穆又试了一下红烧肘子，和监狱里面吃的是一个味道，还有炒青菜什么的，都十分的甘甜。特别是胡萝卜丝炒肉片，李穆从来都没有吃过那样的胡萝卜丝，根本不知道胡萝卜丝还能做出这样的味道。在国外，新鲜蔬菜都是很贵的，连大白菜都要好几块钱，还是得剥掉好几层皮的老货。

便宜的蔬菜只有三样，洋葱、胡萝卜和马铃薯（当然这个人家不用来当菜吃。）别的蔬菜是论棵卖，这三样是论袋子的。李穆那时候多数是叫外卖，可是家里也不能总不开火。要不然碰到圣诞节什么的就麻烦了，全民休息没人给你做饭吃。别的菜放家里隔一段时间还会坏，只有那老三样便宜耐储存购买方便。

李穆于是在家里的储藏室塞满了土豆洋葱胡萝卜，可是自己做了吃的时候，觉得这三样都有很大的缺点，土豆要削皮，洋葱切的时候会掉眼泪，最难吃的就是胡萝卜，怎么弄都是一股味道，后来李穆宁愿把胡萝卜当做水果生吃或者扔掉也不愿意再吃了。私底下，李穆还觉得胡萝卜被当做菜是一种错误，应该列为水果才对。

没想到在这里居然吃到了这样子的胡萝卜，刚刚断生，爽脆甘甜又没有那么一股味道。李穆吃了一筷子，又忍不住吃另一筷子，很快就把一大盘的胡萝卜全都吃光了，倒是剩下不少的肉片。“好吧好吧，”大卞正式承认了老馋的实力，“你做的菜，色香味都很好。但是要上高档，光是色香味还不够，还得有个造型，你这方面是欠缺了一些。”这就是典型的没话找话死鸭子嘴硬了，“但是做的菜味道不错，主厨就让你当了吧。”

李穆心中腹诽，不是说好运营的事情都是我负责吗，怎么又要你批准了？口里当然也要找回场子，“大卞哥啊，我这里大厨已经找好了，经理和帮厨什么的已经在路上，正在飞过来（其实还没上飞机），服务员什么的很快就能早好。这个装修的事情，大卞哥你可要抓紧啊！最好这几天就能够弄好。”

“那当然没问题。”大卞把胸脯拍得梆梆响，“我争取这几天就做出个样子来，马老师一回来，就可以看到我们弄得差不多了。这样他也不好再说去二三环了吧？刚才我找人打听了一下，他妈的二三环的物业一开价都是几千万一年的，这还算是便宜。有些直接就开价上亿，要怎么才能把钱赚回来啊。”

几千万而已，要是有关系，关系够硬，肯定能够赚回来。别的不说，马千竹在天马会所，不就是一晚上40万嘛？要是天天都有这样的豪客上门，那不就是一亿多了？餐饮业的利润在50以上，那也是大几千万了嘛，娱乐业的利润更加高，就算还要给马千竹这等领导回扣，几千万的租金也不在话下。问题就是谁能认识那么多的领导，还能天天上门消费。

“几天时间你能不能装修好啊？”李穆对此很是怀疑，刚才他只是挤兑大卞而已，听到大卞答应得这么爽快，倒是有些出乎意料，“你刷一遍墙，都得等几天才能干吧？更不要说换地板瓷砖了”首先得把旧的瓷砖敲掉，放几天水试一试有没有漏水，然后找平，才能铺新的瓷砖，就这都得十天八天呢。要是赶工的话，质量不能保证，以后漏水或者瓷砖不平整，什么档次都没有了。

“刷墙要好几天才能干的吗？”大卞大吃一惊，拿出电话来问，“为，老郭啊？这个装修得弄到什么时候啊？你们不是答应我说过几天就做出样子来？哦，你说做出样子来是说做出全面装修的样子来？起码得两个月才能装修好？我操！你不给我说清楚，我过几天有急事要请人的呢，这下子可怎么办才好？”

那边当然没有办法，大卞把他大骂了一顿，还是李穆劝解说：“十六层的大楼呢，要装修哪里有这么快的。我在省城那边有个学生公寓和你这栋楼差不多大，装修足足花了好几个月（其实就是两个月）。你这儿要