第210节（2 / 7）

没用，现在交通法规越来越严，酒类尤其是烈性的白酒消费数量会越来越低，连茅台都要降价，不要说其他了。这种夕阳产业，李穆才不想干呢。

“我倒是已经找到了几个酿酒师，虽然不是茅台厂的，不过也相差不远，想要在大兴搞一个酿酒厂，就是这个资金还没有解决。李兄弟再投资一点吧……或者提前把今年的利润给分红了，我估计应该也有几百万。”大卞哈哈笑着说。虽然大卞天天在，不过紫竹林的运营是李穆负责的，经理和财务都是李穆派来的人，所以分钱还要李穆来主持。

“那倒是没有问题。”李穆说，“赚了多少了？”他打开电脑，上了自家的网站，看了一眼紫竹林的财务报告，顿时吓了一跳，这几个月紫竹林的盈利是……一亿。居然会有这么多，按照40的分成，李穆有四千万呢。怎么会有这么多利润，李穆仔细看了看，惊吓程度更加高了，这个是存利润，已经扣掉了所有的支出，连房子的租金都扣掉了——要知道这可是运营成本里面最大的一项，足足有五千万呢。

这块别墅地块李穆全买过来，也不过是五亿，这半年的利润就是五千万了，要是一整年，那不就是有一亿多？四五年就能收回成本。这笔生意可真是太划算了，也不知道大卞会不会后悔。“那吃完饭就开会分利润吧，”李穆看了大卞一眼，他听了这话兴高采烈地，一点后悔的意思也没有，不过人心苦不足，迟早他会后悔的。

“那我拿了钱就去开酿酒厂了啊，李兄弟要不要入股？”大卞问。李穆摇了摇头，他就说，“那真是可惜，如果是这样的话，酿酒厂的利润我可要独吞了啊。”到时候酿酒出了成品，就高价卖给紫竹林。紫竹林他只有40的股份，但是酿酒厂可是100啊，“来吃个蟹黄包，我觉得我们的包子，就属蟹黄包最好吃了。”他在一车的包子里面找了好一会儿，终于找到了几个蟹黄包，在李穆和杨局长，方天元面前各放了两个，自己面前放了一个。“快来尝尝，用的可是正宗的阳澄湖大闸蟹，人手剥出来的蟹黄，再混上李老板的香猪肉，那味道可是没说的啊！就一个字，鲜！”

说着他还把蟹黄包的外皮撕开，往馅里面倒了一点醋，然后一口就咬了下去，发出一声心满意足的呻吟，“我建议你们也这么吃，这个是陕西的吃法，最过瘾了。整个蘸醋，味道停留在表面，往里面灌，味道是从里到外啊。”大卞说着又拿了一个蟹黄包，同样撕开口子往里面倒醋，“大家都来试试！”

不论在哪里，杨局长一向都是酒桌上面的主角，见识广博，认识人多，说起话来风趣幽默，滔滔不绝，这一次因为准备不足，话题不对，强龙压不住地头蛇，居然这么长的时间都没插上嘴，心里别提多窝火了，好不太容易听到大闸蟹这个话题，立即接口说，“大闸蟹好吃啊，不过国内的大闸蟹，比以前那是差远了。现在都是养殖蟹，种也乱了，味道没有那么纯正。”说着他吃了一口蟹黄包子，惊呼：“还真是好吃……我是说，这个包子很好吃，要是再用野生螃蟹的蟹黄，那就更好了。”

“现在哪里还有野生螃蟹啊，”大卞说，“长江中下游那一带，凡是能够养螃蟹的地方，全都养了。以前河北也出螃蟹，不过现在污染大，开发得厉害，已经没有芦苇荡了，就算有野生的螃蟹，那也是零零散散的，自己吃一顿两顿还行，想要拿出来卖，那数量根本就不够。”自己吃和酒店卖是完全不同的，酒店需要的数量大，品质要平均，味道也要差不多。不能客人今天来吃一个味道，下次来吃又是另外一个味道。

“这个卞处长就不懂了吧，国内虽然没有了，美国多得是！”杨局长哈哈一笑，把李穆说的话原封不动搬了出来，“以前美国人来我们国家做生意，给船加水的时候就把螃蟹也装了回去，那边没有螃蟹，所以保证了种属纯正，现在美国的大闸蟹遍地都是，随便一捞就是一大堆，个个都差不多一斤重，可好吃了。”

“这不对吧，美国没有河蟹的吧？”大卞反驳说，“我记得去美国的时候，吃过很多螃蟹，但都是海里的螃蟹啊，他们都是劈开两半然后用牛油来煎或者直接下锅炸，吃起来一点味道都没有，真是暴敛天物……不过的确是一只河蟹都没有的，全都是海里的螃蟹，我还特地问过，他们那里根本没有河蟹卖。”

“那是因为他们没吃过河蟹啊，所以没得卖的。”杨局长说，“这可是小穆告诉我的。”

大卞朝着李穆看过来，李穆笑了笑说，“是真的，他们不会吃，所以也不会捞，现在美国加拿大那儿螃蟹没有天敌，泛滥成灾呢。不但美国，欧洲也有。”加拿大天气太冷，河蟹不多，美国温度适宜的区域遍地都是，又喜欢在河堤上打洞，在欧美都是当害兽来捕杀的。英国人做过一个大闸蟹食谱，居然是把大闸蟹敲碎了拿去熬汤，真是太浪费了。

“所以啊，我和小穆还有老方决定做进口大闸蟹的生意，从美国捕捞大闸蟹，然后进口到国内来。现在已经十一月了，国内大闸蟹很少了吧？价钱又贵，而美国天气比国内暖和，还有一大堆螃蟹呢。”这个就是他自己臆测的了，“到时候一船一船的大闸蟹运过来