我开的卤味店把所有人馋哭了 第69节（3 / 4）

些问她为什么秋游套餐不上架的真没法回答，总不能老实说是因为不想吧？那她可不得被这些食客们念叨得耳朵起茧了。

就在这“危急时刻”，夏苗站了出来保卫她老板的安危，对着众人大吼一声：“你们还点不点餐啦？不点餐取餐的请不要挡住大家排队，需要点餐或者取餐的客人们请到前面来排队谢谢。”

这一嗓子果然有效，还在试图得寸进尺的食客们突然就闭上了嘴巴，全场鸦雀无声，大家开始自觉排成一条整齐的队伍，生怕自己早早地来却被后来的食客们给赶超了。

开玩笑，要不是一天没吃到卤味饭了想要早点来吃一口日思夜想的卤味解馋，他们怎么会早早就来排队？

“老板，我抢到了鸭杂卤粉！好开心，我第一次抢到限购的餐品呢！”

哄闹的现场被夏苗控制住以后，万矜便恢复了日常的营业状态，熟练地对食客露出笑容：“恭喜你呀，不过你是堂食对吧？需要稍等一下，我现在马上帮你煮。”

客人抢到鸭杂卤粉本就高兴，再看到万矜这么笑笑，都要找不着北了，赶忙应声：“好的好的，我可以等的！”

其实万矜也就是这么一说，实际上鸭杂卤粉的出餐速度非常快，制作这份鸭杂卤粉她选用的是扁平的河粉而不是圆溜的米粉，这种河粉只需要在开水中汆烫几秒即可，碗中放好佐料，加入高汤，倒入河粉，再浇上满满一勺鸭杂卤料，一碗美味的鸭杂卤粉便可以上桌了。

客人光是看万矜那熟练利落的手法都已经看呆了，万矜见他还在原地站着，随口便问了一句：“对了，你能吃辣吗？”

“啊？可以。”

万矜闻言笑起来：“好嘞，那我替你放一小勺辣酱哦，我为了这款鸭杂卤粉特意做的，你就先帮我尝尝味道怎么样。”

这位客人已经被万矜蛊到说什么都愿意做的程度，因此他端过鸭杂卤粉以后就迫不及待地拿起筷子准备开吃。

可他拿起筷子之后却没有立刻对鸭杂卤粉下手，而是被这碗鸭杂卤粉的颜值给迷住了。

只见老板最后给他舀到边上的那勺辣酱，红油在高汤中满满晕开，给整碗鸭杂卤粉围上了一圈好看的红边；堆成小山形状的鸭杂上还点缀了青青绿绿的葱花和香菜，底下是雪白的河粉，仅几种色彩便搭配出一碗颜值极高的鸭杂卤粉，暂且不说味道，就说这卖相就足够诱人了。

那客人看着看着，忍不住就从兜里掏出手机，上下左右多角度地给这份鸭杂卤粉拍了个写真集，准备吃完粉之后就发上朋友圈好好炫耀一下。

至此，他终于能安心地开吃了。

没有着急将粉给拌开，他先是拣着“小山”上的一小段鸭肠送进了嘴里。

鸭肠被卤得十分到位，却又不失自身的爽脆，上下牙齿“咯吱”一下，鸭肠应声而断，伴随着微麻微辣的卤香味道，鸭肠独特的香味也被诱发出来，简直不要太好吃！

万矜这份鸭杂卤粉的“鸭杂”一共包含了三种鸭的内脏，分别是鸭肠、鸭胗和鸭心，完全就是动物内脏爱好者的狂欢盛宴。

这位客人就是其中之一。

原本这天他打算抢购一下卤猪蹄和猪脚饭的，就怕自己还没吃上就又下架了，但当他发现居然有鸭杂卤粉这款新品上线，而且限购餐品只能任选其一时，他就果断地选择了鸭杂卤粉。

品尝完鸭肠以后，这位客人终于用筷子把这碗卤粉给拌开，“小山”倒了下去，葱花和香菜也跟着散在高汤里，热气随着每一下的动作蒸腾，最后化作丝丝勾人心神的香味萦绕鼻间。

还没彻底拌匀呢，这位客人就已经被香味勾得受不了了，直接卷起一筷子河粉，也顾不得烫，胡乱吹了两下便当为此降温，而后一口将河粉装进嘴里一顿猛嗦，嗦进的不止有河粉，还有凉气。

带有余热的河粉迫使客人不得不张开嘴巴给舌头散热，然而这也并不能减缓河粉的美味在口中扩散的速度，扁平的河粉同时吸附了鲜美的汤汁、香辣的红油，再夹杂着浓浓卤香的鸭杂，爽口柔软的河粉直接给味蕾带来了多重极致的味觉享受。

鲜香麻辣样样俱全，尤其是最后加的那勺辣酱，不说是点睛之笔，但也是因为有了这勺辣酱，这份鸭杂卤粉的味道层次更加丰富了，对于爱吃辣的他来说实在算不得辣，但却香得让人非常上瘾，舌头察觉不出的辣意全都反馈在了额头、后背出的薄汗上，能在这样清风徐徐的天气里吃出一身汗来，着实痛快！

……

好不容易才处理完了一单繁琐的事务，颜英向后仰靠在办公椅上，揉了揉疲惫的肩颈，打算拿出手机来看看朋友圈放松一下，没想到打开朋友圈第一条就是照片全满的九宫格，而且拍的还就是同一个东西。

……这人对生活还真有热情啊，只是吃一碗粉都能发一条九宫格朋友圈。

颜英再一看名字，发现这人原来是亲戚家的小孩，朋友圈的配文是——

【第一次抢到了万记卤味店的限购餐品，还是刚刚才上线的鸭杂卤粉！太香了！今天又是