第40节(4 / 4)
前没杀过猪,不知道。”书砜点点头。
“你这老头子也是,把逸信和书兄弟叫来帮啥忙,你看这好好的一身,这会儿弄成啥样了。”三婶冲着安三叔吼道。现在寨子里的人和安逸信关系近了,一些长辈也疼安逸信。
“三婶,没事儿,这不我都好多年没杀过猪了,砜哥更是从没杀过猪呢,就让我们看看试试呗。”安逸信说道,他和书砜都穿着一件短款的羽绒服,这会儿在猪身上蹭得到处都是花的。
张四的手脚很麻利,先把猪倒挂在木梯子上,身上浇了开水去了毛,就破了猪肚,取出内脏,让三婶去先做饭。这内脏不好存储,一般就杀猪的当天,用来做泡汤吃。
“张四叔,我家也没养猪,你看你哪天有空,能不能帮我们送两扇猪肉过来?”安逸信问道。
“你要多大的猪啊?”
“这都成,你看着弄就是了,再给我留几副小肠吧,我打算多灌点香肠。”安逸信想到,这几天得去砍些柏树枝,回来熏腊肉了,这柏树枝熏的腊肉,最香。他们家很少用到柴锅,所以不能像寨子里其他人家那样,把盐腌好的肉挂在灶头慢慢熏。
“那成,我改天杀了猪就给你送来,这价钱,比生肉给你少一块吧。”
“那谢谢张四叔了,我家就在寨子西边的小旅店。”
“你就是寨子里的大学生啊,你家那房子修得真好。”张四想起寨子西边那栋小二楼,那真是九岳山上的独一份呢!
“可不是,逸信回来是多出好些个东西,人家读过大学的就是不一样,你看那菜园子里的菜种得,比我们这些种了几十年地的还能。”安三叔赞道,那清灵果可是让寨子里的人都得了利的。
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