第32节（3 / 3）

投足温文尔雅，一派谦谦君子，温润如玉的风度。

等他走到半途，水榭里响起热烈的掌声，叶九思开心地敬了陆溪一杯。

此时侍女们又开始了第二轮上菜，这次以肉食为主，红羊枝杖选用嫩羊羔烤制而成，外酥里嫩，入口油脂含香；芙蓉遍地锦以鳖为主要原料，辅以各色鱼肉虾蚌、鲜香柔嫩；晴雪蛙是颜色雪白裹着豆面的田蛙、清凉碎是色泽金黄的狸肉冻、金齑玉脍是鲈鱼脍配橘子酱、九江醉月是银鱼羹，玉皇王母饭基本就是肉排鸡蛋盖浇饭。

何以解累？唯有美食。最令顾念开心的，里面半数以上都没放他不喜欢的那几样东西，一一品尝过去，筷子根本放不下来。

就在他以为差不多了的时候，侍女们又端上来两样菜，左边那样叫做红虬脯，红色的肉脯足有一米来高，立在盘上就像回旋盘转的虬龙，肆意伸展着身体，造型极为奇特。

另一道菜就更厉害了，居然是用鱼脍蔬果等各色食物在巨盘上拼出的盛世长安赏灯图，宫阙城池高耸，屋宇庙观林立，人潮如织，各色店幌花灯遍地招摇，形象生动逼真，跃然盘上。

顾念遗憾地摇头，这道菜可太适合拍照了，可惜这个时代没有手机。

年深运气特别好，一直到筹筒里剩下两根令筹，都未被圈中过。

红罗将筹筒递到陆溪面前，陆溪轻摇折扇，在众人的注视下随意抽出一根。

红罗用纤纤玉指捻起那根令筹，悬念十足地扫视了一遍全场，才轻启朱唇，“君子欲讷于言而敏于行。恭默处七分。”

说话最少的？席上众人东张西望，最后十之八九都把目光落在了年深身上。

就叶九思都连连附和，“对，对，肯定是三郎。”

那个叫阿左的胡姬立刻过来要给年深倒酒，年深抬手阻止了她，明显没有喝的打算。

“年少卿可是也要献艺？”红罗晃了晃手上的金筹，笑意盈盈，“可是前面几位郎君已经将所有的献艺内容都用过了，按照规矩，献艺是不能重复的，所以少卿只能喝了这杯了。”

“年某自然不会重复。”年深站起身，从叶九思的护卫那里借了把横刀，随手挽了个刀花试了试手感。

红罗有些惊讶，“年少卿要舞刀？”

“不，”叶九思打断了她的话，又想起什么似的，吩咐门口的管事，“快，让人送一尾鲫鱼上来。”

送鱼？不少人都因为叶九思的话怔了怔，唯有陆溪反应快，“三郎难道是要砍脍？”

红罗愈发讶异，“年少卿会砍脍？”

叶九思抚掌大笑，“今天大家可有眼福了，能欣赏到三郎砍脍的绝技。”

真的是绝技吗？席上众人表情各异。

表演砍脍是前朝就流传下来的雅事，到本朝更是发展为十数种刀法，变成专门的职业，也曾是宴席上名流贵族极度热衷展示的高难度雅技。

砍脍，要求献艺者既要刀法出色，眼疾手快，又要姿态优雅，收放自如，一曲既罢，最终切出的鱼脍，更要展示出剖纤析微、薄如蝉翼的效果。高超的技艺与华丽的视觉冲击结合，具有顶级的观赏效果。

五年前新科状元陆昊在圣人面前当众表演对翻蛱蝶的砍脍刀法，出神入化，名噪一时。自那以后，无论宴席上谁要表演切脍，都会被拿来与陆昊当时的刀法比较一番，而后被叹而不如，久而久之，再也没人敢碰这项雅技。毕竟切得不好，可就要贻笑大方了。

砍脍，那不就是表演切生鱼片吗？顾念也好奇地伸长了脖颈。

与此同时，一尾新鲜的鲫鱼就被送到水榭，一并送来的还有个金质托盘，准备用来盛放鱼脍。