第262节（3 / 3）

有可能更低。

“可这道菜应该是淮扬菜吧……”白景生说道，“而且如果我没记错的话，这道菜应该是源于镇江那边，正宗的是要用猪蹄来做。”

源自哪里冯红红就不知道了，上过菜后就转身离开。

包厢内的白秋水却颇有些得意的说道：“爷爷，我之所以挑选了这家饭店，就是因为这家饭店的老板虽然是四川人，但做菜从不拘泥于一个菜系，光是我知道的就有至少有四五个地方的特色菜。”

“学的这么杂……果然年轻人就是年轻人。”

“一个菜系还没搞明白就去学其他。”

那个不合时宜的声音还是再一次响起了，终于那个女人还是没有按耐住。

不过白秋水听过之后却皱起了眉头，但对方好歹也是他的长辈，再加上今天是爷爷过大寿的日子他也不想多说什么。

但是白景生却并不赞同这样的观点：“年轻人怎么了？现在你用的手机以及我们随处可见的高科技都是年轻鼓捣出来的，还是先吃菜吧，尝一尝味道怎么样，这么大的岁数了怎么还跟孩子似的。”

说着白景生便把筷子伸向盛着水晶肴肉的盘子夹了一块儿。

别人不知道，他还是很清楚的，虽然这道菜是被当做凉菜端上来的，但这道菜的来头一点都不小，属于江苏十大经典名菜之一。

而且这道菜做起来并没有那么简单，就算对于江苏本地人来说也算是一道功夫菜。

装着肴肉的盘子旁边还有一个小碟子里面倒着醋，上面还有些许的姜丝。