第425节（2 / 3）

这些都是在抖落面条的时候抖落下去的。

这可是这一碗面中最贵的东西，陈年自然不能浪费，端起碗来用筷子扒拉着将这些肉丁尽数扒进嘴里。

陈年喜欢这样对付剩下的炸酱，但这也只是陈年自己的习惯而已，抬头去看看其他人，有很多人并没有像陈年这样一口气把剩下的炸酱里面的肉丁全扒拉进嘴，反而是用筷子一颗一颗的挑着往嘴里丢。

颇有些吃瓜子儿的意思。

面吃完之后自然是要喝汤，俗话说得好原汤化原食，这种说法在北方那是相当盛行的。

而大部分人确实也都是这样的，在吃过面之后便来找陈年打面汤，只不过刚才陈年还在吃面，所以就让他们自己动手。

一个个的就直接将面汤放入还沾着酱的碗里稍微一搅和，面汤的颜色微微变深。

可他们丝毫不在意，一边朝外面走一边端着碗凑到嘴边，小心翼翼的吸上一口。

最后又长长的吐出一口浊气。

“有点烫。”嘴里不禁嘀咕着，但嘴中一边嘀咕，手还是十分不自觉的又将碗放在了唇边。

陈年也这样喝了一口，原本吃面的时候就发了不少汗，这一口面汤下去，汗珠更是不要钱的流了下来。

仅仅是用衣袖粗略的在额头两边，鬓角以及脖子后面前面擦了擦，就又开始专心对付这一碗面汤。

其实在最初的时候陈年吃面完全不会搭配着大蒜吃，是因为不管什么时候生蒜吃完嘴里总是会有一股浓浓的蒜味，挥之不去，就算是吃口香糖也不是那么容易消除的。

但后来陈年到这边上学之后才渐渐的跟着同学就起了大蒜来。

主要是每天都听他们说着吃面不吃蒜香味少一半，吃面不吃蒜不如吃米饭的论调，耳朵都快起茧子了，后来陈年所幸也试了试，结果发现这种搭配在北方地区比较流行确实是有一定道理的。

虽然吃完之后嘴里还是会有大蒜的臭味儿，可大家都是这样，大哥也别笑话二哥，如果下午还有课的话，他们回去也会一起刷牙，吃口香糖，泡茶喝来，将嘴里的味道压下去。

后来陈年的同学发现了漱口水这种十分霸道的东西，在吃完之后用漱口水漱漱口，嘴里晃荡二三十秒钟，不仅能有效的掩盖蒜味儿，甚至连牙龈都能给刺激肿了。

但在用过漱口水之后，嘴里确实还挺清爽的。

不过说的这些终究是题外话，这个时期也没有漱口水这种东西，如果是在天津的话，陈年对周围都比较熟悉，还能去旁边邻居家里搞点儿薄荷叶回来。

但现在在bj这边就只能先忍着了。

大不了下午多喝点水再出去买点水果回来吃。

正如先前的马叔所说，这一次的炸酱面大家还都挺喜欢吃的。

就在陈年过后刷锅洗碗的时候，马叔又绕到了这边来：“你看我中午的时候说什么来着，他们爱吃是吧？你知不知道为啥？”

陈年思索了一会儿猜测的说道：“是因为他们抹不开面子说不好吃，还是他们不怎么挑食，做的差不多了就能吃的很香？”

马叔摇了摇头：“都不是，因为咱们天津那边也有炸酱面，你可能没在外边儿吃过，之前我跟你说的是老bj这边的习俗，可要是去了天津那边做炸酱也都是要用甜面酱的，所以你这个味儿做出来他们也都比较熟悉。”

“哦！好像是这样！”陈年一拍脑袋恍然大悟，先前马叔那么一说自己都陷入误区了，虽然自己到天津之后还没有吃过炸酱面，可是他忽然想起来在天津比武大会的时候，那些高丽人第二天好像出去吃的就是炸酱面。

结果陈年在知道了以后还刻意和孙师傅聊了聊，孙师傅当时就是这么说的，只不过这次陈年脑子想的都是老bj炸酱面，没想起那一茬。

“怪不得。”陈年点了点头，不过要是按照bj南城百姓的做法，这些武馆里的人应该也会比较爱吃。

“行吧，我就是过来跟你说一声，回头你自个儿再琢磨琢磨，毕竟我也就是经历的比较多点，真说到做饭上面，别看我年纪比你大不少，但味道肯定比你差远了。”马叔乐呵呵的摆了摆手便告别了，陈年打算回去休息了。

可是刚走到门口，马叔又停下了脚步，回过头来看着陈年：“对了，陈小子，我忘了问你，你师父最近咋样了？头还晕不晕？”

陈年一听这话，不知道马叔怎么会知道这回事儿，但还是如实回答道：“好像还有头晕，来bj的前几天我去找他下象棋的时候他就头晕了，原本是坐着，一站起来差点摔倒，还好手扶住了桌子。”

“嗯，他这其实是老毛病了，不过他跟你说什么没有？”

“也没说什么，就说是忽然一下站起来有点猛。”

“行吧，等回去之后我再去看一看，上了年纪就得多操心一点儿，身体稍微有点儿小毛病也不能惯着，要不然惯成大毛病，可就没治了。”马叔一边说着一边离开了厨房。

而陈年这个时候觉得马师傅可能有什么事