第525节(2 / 3)
时候做了去番茄化处理,那么这种更像是番茄本身的原汁原味。
青花鱼在经过煎炸之后,同样会产生一种焦香,而里面自然也是鲜嫩的,咀嚼之间甚至能够感受得到鱼肉内部所裹挟的鲜美的汁水。
最后撒的那一把欧芹碎显然是点睛之笔,让整体的味道再次提升二成。
显然这道菜做的也相当好吃,而且也算是一道有些经典的菜,只是在原本乡间的基础上又进行了一些改良。
但这种改良很明显是成功的。
托尼欧也同样出色优秀。
在尝过所有的菜之后,他们对于要定的人选便已有了答案。
最后还是霍先生宣布。
“接下来成为新任蓝领厨师的是陈年,一切待遇都按照蓝领厨师来给。”说完之后又单独看向了陈年,“等一下会有人给你安排新的住的地方,今晚你就直接搬过去住了,而且到时候你还需要把你擅长的一些菜写出来,毕竟每个厨师擅长的菜都不一样,而且我们也得更新外面的菜单。”
陈年点了点头:“谢谢霍先生……”
其实陈年这一次是十拿九稳的,如果放到现在去参加比赛,那些青年厨师们说不定谁的师父就是国宴大厨,人家从小就开始学,再加上天赋和资质都是一流,不管是见识还是眼界都比自己要强。
而且上比赛的那些菜陈年平常都是没有做过的,所以对上那些人陈年还有可能输,但在这里和自己竞争的说不好听点儿那就都是一群苦哈哈,顶多有个门里出身的。
就像是托尼欧那样。
但那也不可能有大师级别的徒弟来和自己竞争,人家都到那个地步了,哪能看得上这里?
只不过是虽然陈年在战略上藐视敌人,但在战术上是对敌人特别重视的。
一举成为蓝领厨师之后,陈年在这艘船上的话语权自然也又多了些。
转头看看托尼欧,说实话,陈年的心情是有些复杂的,他知道托尼欧其实也是抱着远大志向才登上这艘船的,可能比起自己来说托尼欧更像一个浪漫主义者。
虽然他们认识的时间不长,但在这艘船上他们已经成为走得比较近的朋友了。
可自己就在刚才赢过了他。
哪怕陈年自认赢得光明磊落,但有时候这种东西是很不好说的。
事关前程,从古至今有多少人因为这个词反目成仇?
但当他和托尼欧目光对视的时候,却没有从对方的眼中看到多么复杂的情绪,反而从对方眼中看到的是喜悦。
对方快步走上前来,然后给了陈年一个大大的拥抱:“恭喜你,陈!从今天开始,你就是这里的一名厨师了,不过这次虽然输给了你,但我以后一定会追上你的!”
陈年听闻这话,也不禁抬手在对方的背上拍了拍:“我等你,你一定可以的。”
他并没有自我谦虚的多说什么,只是淡淡的说了这样一句话。
随后就在二人分开之后,陈年和托尼欧又是几乎在同一时间举手。
“你们还有什么事?”
“我想尝一下他刚才做的那道菜。”陈年先说道。
霍先生点头,这种要求没什么。
“我也是。”托尼欧紧随其后。
最后陈年和托尼欧又分别尝了对方的菜,托尼欧露出了恍然大悟的表情,这时他感觉自己输的一点也不亏。
而陈年则是从其中吃出了一些不一样的味道。
因为他以前从来都没有这么做过菜,而且他发现西餐的这种做法还是有一定的可取之处的。
如此发现甚至让陈年心中对于西餐也有些蠢蠢欲动了,他是很喜欢接触这样新鲜的事物的。
“这个味道很奇特,以后有机会我想向你请教一下西餐的一些烹饪方式。”陈年主动说道。
“当然可以,我的朋友,我随时都欢迎你来找我。”托尼欧笑着说道。
就在这时,霍先生又想了想:“托尼欧,你应该是叫这个名字吧,我觉得以你的能力也不应该只待在这里,从明天开始你去上面的餐厅吧,去上面做帮厨,对你应该会有一些提升。”
“真的吗?”托尼欧脸上忽然露出惊喜之色,这对于他来说确实算得上是一个惊喜。
哪怕只是做帮厨,但服务的厨师不同,眼界自然也不一样,有时候看得多了自然也就会了。
而陈年也为这个朋友而感到高兴:“恭喜你啊,说不定接下来你走的会比我更快一些。”
陈年是知道托尼欧的心劲儿的,对于一个能够为了上这艘船便决定放弃家里可以继承的餐厅,反而在这艘船上工作一辈子的人来说,自然不愿意只做最底层。
但这两个人是高兴了,其他人的脸上却并没有露出什么喜色,因为经过这几天的时间里,他们基本也都认识了这两个刚上船的新人,可就是这两个新人,在上船几天后摇身一变,一个变成了高他们一级的蓝领厨师,还有一个则是直接成为了第三层厨房的帮厨。
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