阅读历史 |

第491节(2 / 2)

加入书签

你给提提意见。”

“我先尝尝,还真有点饿了。”

陈建兵说着,就夹起了一块鸡肉块,用手心接着汤汁,直起身挪到一旁,吹了吹。

砂锅的余温还在加热着锅中的菜,下方的酱汁噼啪作响。

吹了几下,陈建兵用嘴唇碰了下肉块,发现还有些烫,就又吹了几下,才将肉块送入了口中。

鸡肉依然稍显烫嘴,陈建兵一边哈着热气,一边嚼着。

被李逸剁了排刀的肉块上有着像是鱿鱼花刀般的纹理,肌肉纤维已经被截断,在鸡皮的卷曲收缩下,团成了球状。

而那些纹理之中,则浸满了深红色的酱汁,散发着浓郁的焦化酱油的特殊鲜香。

入口后,肉块的肌肉纹理并没有因为被切开而损失太多水分,从而变得松散干柴,反而格外的细嫩。

再嚼到鸡皮处后,鸡油自身的油香就随之迸发,混着酱汁一起爆出了一阵浓郁的复合香。

“嗯!好吃!”

陈建兵用筷子点了点砂锅,惊叹:“这个味道好足啊!感觉比大盘鸡还好吃。”

吴垒闻言,故作惊讶:“啊?皇阿玛对这道菜评价这么高吗?”

赵金麦也笑着打趣:“比家乡菜都好吃,看来皇上是真的喜欢。”

“不不不,我是说比我做的大盘鸡好吃。”

陈建兵意识到自己说错话了,赶忙找补:“我代表不了所有西域人,也评价不了大盘鸡,不过这个鸡肉真的挺好吃的,特别香,而且肉特别嫩,还没有骨头,吃着太过瘾了。”

见他努力往回圆,吴垒和赵金麦也都没再开玩笑,又把注意力放回了菜上。

让过客人之后,他们就不客气了。

各自拿了双筷子过来,他们每人夹了一块,就塞进了嘴里。

嚼着鸡肉,他们相视一眼,都露出了满足的笑容。

到底是逸哥出品,这鸡肉口感绝了!

“点菜啦!里们有没有看到点菜的辣个菜单啊?”

出餐口,蔡邵芬冲后厨询问。

看到后厨都围在案台前,她伸着脖子看了眼,随即就绕了进来:“里们又在偷吃什么好吃的啊?”

来到近前,她看到热气蒸腾的【三杯鸡】,以及锅底余热未消,还在滋啦作响的酱汁,惊喜问:“啫啫煲啊?”

“不是,是三杯鸡。”

李逸笑着解释:“不过做法方面,这两种菜的确挺像的。”

啫啫煲是粤省的一种大排档菜,也是用砂锅烹制的,和三杯鸡的做法有异曲同工之妙。

“是有点像哇!啫啫鸡煲也是介样子做的。”

蔡邵芬口中说着,跟着就闻到了砂锅中飘散而出的香气。

“哇!好香!”

她咽了口口水,就喜滋滋的拿过了自己的筷子:“我来吃一口,拉拉味!”

吴垒和赵金麦愣了下才意识到,她说的是拿拿味。

夹起一块,蔡邵芬尝了口滋味,顿时惊喜赞叹:“介个鸡肉好楞的喔!”

“是好嫩。”

一旁的陈建兵提醒她。

“对!好楞!”

蔡邵芬边吃边点头。

“……”

陈建兵摇了摇头,还是放弃了纠正她普通话的尝试。

一起拍了几个月戏,他都没能把她的普通话纠正过来,上个节目就更别想了。

蔡邵芬吃得开心,忽然察觉到身旁有人过来,回头看去,却是擦着手来到近前的谢霆风。

↑返回顶部↑

书页/目录