阅读历史 |

第635节(2 / 2)

加入书签

鱼尾,一手推着鱼身,轻轻抽了起来。

很快,鱼尾就连着一根约莫矿泉水瓶盖粗细的脊椎,满满拉长了出来。

看着那根慢慢变长的龙筋,郝力保的眼睛也越瞪越大。

等到李逸将最后一截完整的抽出来后,他看向李逸的也变得和周遭众人一样惊讶。

这龙筋,居然没抽断?

【琉璃龙骨】

“哇!好漂亮啊!”

抽出的龙筋在灯光照射下显得晶莹剔透,仿佛最通透的玉石一般。

周遭众人在看到它后,都忍不住惊呼出了声。

而在镜头的拍摄下,直播间观众甚至比现场众人看得还清楚,一个个也是惊叹连连。

“我的天,居然真的抽了根龙筋出来啊!”

“这就叫真正的洁白如玉,太好看了!”

“天知道强迫症看到这个有多爽。”

“这玩意儿不可能不好吃吧?口感肯定和果冻一样。”

“这么大条鱼抽的龙筋,怪不得古代只有皇帝吃得起,太奢侈了。”

“我都不敢想象它有多好吃。”

将龙筋抽出来后,李逸就把它盘起放在了一旁,一边冲镜头笑道:“大家自己在家里做的时候千万要注意,这个龙筋是很脆的,很容易就抽断了。

你们在切的时候,最好是不要切伤龙筋,抽的时候用力也要均匀,不要猛地发力。”

听到他的叮嘱,直播间里弹幕纷飞。

“你太看得起我们了,这种高难度的菜,我从来就没想过要做。”

“这一条鱼得几千块吧?买条几千块的鱼抽龙筋吃,这种待遇我做梦都没梦到过。”

一旁的郝力保看着盘中晶莹剔透的龙筋,眼神莫名。

这么说李逸是知道鲟龙鱼龙筋不好抽的,但他还敢那么下刀,那么就只有一个解释了。

那就是艺高人胆大。

但要想练出这种技术,最少也得杀个几十条鲟龙鱼的吧?

这小子难道在鲟龙鱼养殖场打过工?

他这技术怎么练出来的?

心中疑惑间,郝力保听到了一阵剁肉的声响,却是李逸将整颗鲟龙鱼头都剁了下来。

随后,他就来到水池旁,清洗着鲟龙鱼头。

一边清洗,他一边吩咐:“艺菲,去舀一碗高汤来。”

“麦麦,把早上蒸的大闸蟹拿四只过来,把蟹黄剥出来给我。”

从前天开始,李逸就已经提前炖了不少高汤备用了。

等到他把鱼头洗好后,高汤和大闸蟹蟹黄就已经准备好了。

女孩们在分着吃蟹肉,李逸把洗好的鱼头放在了一个托盘里,就切了些葱姜丝来。

往葱姜丝上撒了些盐,用力抓捏出水后,又混着料酒一起抹在了鲟龙鱼头的上面,李逸就把它放到一旁腌制了起来。

跟着,李逸就拿过了一个砂锅,放在了灶台上。

把高汤倒进了砂锅里,李逸用勺子将剥出来的蟹黄碾碎后,倒进了高汤里。

蟹黄进锅,很快就将高汤染得一片金黄。

这时候,李逸回到了案台旁,将刚刚抽出来的龙筋切成了九段,放进了砂锅里,煨煮了起来。

↑返回顶部↑

书页/目录