第二十八章 (六)抄经祈福(2 / 2)
呢,也就只能先这么熬着一日、且算过去一日。只待君上回宫,便才有人能来做主了。
要说太王太后,也贯是会折腾人了。若说想喝个其它汤吖、羹吖之类的,倒也不那么麻烦。备齐原料,文火慢煲,几个时辰的也是那么炖着。中间让人看着就好,还能抽空回去歇一觉。
但说这花生酪,虽是普通的不能再普通、寻常的不能再寻常的一道甜品。可制作起来,却颇是有些繁琐的。
就拿干磨花生来说。先是得取了落花生来拨去了外壳,再细细剥去果仁的红衣。
这一小篮子花生要全拨干净,拿臼杵细细将果仁捣碎,反复研磨,磨成精细的粉末,再过了筛的,才能算是可用的。一套操练下来,也就剩下那么一小碗,刚好够做一份羹酪的材料。
且熬制的时候,要小火慢煨。均匀的不停搅动,防止羹酪糊锅。
灶台跟前,根本就离不开人。
这还不算是完。制成花生酪后,需得取冰凿碎,将羹碗放在冰上镇着。再取新鲜桂花捣碎,调上蜜,浇在花生酪上才算是成了。
而这一通忙活下来,也有一两个时辰了。
待铃兰端着花生酪送去永寿宫,太王太后似乎也没什么兴致了,只浅尝了那么一两口,就将羹碗撂下了。
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