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第46节(3 / 3)

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鸭血在汤开锅前下锅小火慢煮,冷锅鲜鸭血,追求的就是它“慢热”的过程。

小火煮的鲜鸭血一入嘴,口感就像蒸蛋一样嫩滑,丝丝入味,吸饱了?锅底的汤汁。麻辣鲜香的汤汁钻进鸭血的每一个小气孔,细腻爽滑的口感让人吃了?根本停不下来。

不用蘸任何调料,就已经无比美?味。

锅底煮开,姬饶已经无师自通的先把?旁边摆满的肉卷,下了?两盘进去。

林黎的刀功好,下的肉卷切的极薄,在锅里?轻轻烫几秒钟就微卷变熟。

姬饶的蘸料碗里?是满满的麻酱,带着牛油香气的肉卷,里?里?外外裹上麻酱,一口下去,那滋味别提有多?满足了?。

小朋友那里?还是以番茄锅为主战场,林黎帮他们把?菜和肉下进去,等到烫熟后把?锅里?的食物捞出来放在小盘里?晾凉,既方便他们吃,也不会烫到。

番茄锅虽好,但刚刚尝到的牛油香味还是让人念念不忘。

除了?最不能吃辣的壮壮,其他几个小朋友们时不时就要伸长筷子,从牛油锅里?偷偷夹东西出来。

虽然塞进嘴里?就会被辣的“斯哈斯哈”,然后迫不及待的找水喝,但小朋友们就是乐此?不疲。

一伙人热热闹闹的吃了?半天, 林黎发现自己花了大功夫准备的惊喜隐藏菜品,居然?还放在桌子上无人问津。

真没眼光,这一盘虾滑丸她可是剥了?好久, 废了?不?少功夫, 就为了?这顿能一口气吃过?瘾。

林黎拿起筷子,把?圆滚滚的丸子分别下进两个锅里。林黎搓的丸子大小适中,放到锅里煮一两分钟就变色熟透。

生的时候不?认识,煮熟捞出来,小朋友们一眼就认出,这是他们最喜欢的虾肉, 筷子争先恐后地往盘子里伸。

然?而虾滑丸可没有其他食物好夹。

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