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第一百九十七章. 报名(2 / 2)

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生意不好。

“你还是好好做你的川菜吧。”黄文斌说。

“川菜我当然很拿手,不过生猛海鲜也不差啊。厨师的技法都是相通的,我做的海鲜,粤菜厨子都说好呢。”店主说,“你等等,我这就做出来给你看!”说着急急忙忙跑进了厨房,不一会儿拿了一碟炒鱿鱼出来。

黄文斌迟了一点,味道果然不错,鱿鱼花刀切得很好,全都成了卷,很入味,海鲜味道恰到好处,不过比起水煮鱼来,总觉得差了一点,不是很正宗……可能是因为还带着一点点麻辣的味道吧。“还不错。”黄文斌说,总比一般的小餐馆强。

“我没骗你吧!论厨艺,我可不会输给谁。”店主得意的说,但是看看自己这破败的餐馆,又叹了口气,“可说起开饭店赚钱,我可就不行了啊。”

“只要手艺好,始终能做出来的。”黄文斌说。

这时候新闻播完了,到了新闻追踪的环节,白薇那熟悉的面孔出现在屏幕上,“大家好,今天我们收到市民爆料,我们市出现了最美女教师!这究竟是怎么回事呢?今天我们就为您追踪真相。”

虽然已经看过了,不过这是精修的版本,在细节上颇有些不同,而且剪辑得更加精致,更是增添了不少笑果,黄文斌看着几次笑出来。店主却看得十分认真,“哇,这个肖蕾真厉害,年纪轻轻的,不但做了行政总厨,现在还成了大学讲师呢。”

“我看她的厨艺比你差远了。”黄文斌说。肖蕾也就是做包子特别好吃,其他的菜平平而已,和专业厨师没法子比,当然更加比不上这个店主。

“不会啊,我去吃过硕士包子,真的很好吃。”店主看得津津有味,“而且人家西施包子铺,分店开了一家又一家,经营能力可真是强。特别是飞龙购物中心那里的分店,听说一天就能赚好几万呢。我要是也有这么厉害就好了,不求开分店,只要有一家店能比得上人家分龙购物中心那店,我就心满意足了。”

“那是天时地利人和,缺一不可,很难复制,你看西施包子铺也就只有那么一家店这么好,其他的店都差远了。”黄文斌说。

“能有一家就是本事。”店主说,“咦,肖蕾在教育中心教餐饮啊!”

黄文斌一看,节目正进行到肖蕾教学的部分,她在电视上笑容可掬,介绍着自己,“想要创业的人很多,其中很大一部分都是想做餐饮。可惜绝大多数都失败了,因为餐饮业虽然门栏不高,但里面要注意的事也不少。怎么办理执照,怎么寻找合适的店址,怎么雇佣合用的厨师和帮工,怎么吸引第一批顾客,怎么做宣传,怎么寻找客户群,怎么维持店铺的新鲜感,乃至扩大经营,成为一间成功的餐饮店铺。”

“说得真是太好了!”店主很激动,“兄弟,你要帮我报名啊!”

“报名?”黄文斌一时还没反应过来,“报什么名?”

“报名去读肖蕾肖老师的课程啊!能教怎么做成功的餐饮店铺呢!”店长说。

“这个啊……”黄文斌哭笑不得,“我觉得读了可能也没什么用。”

“怎么会没用呢,西施包子铺多成功啊!”店主说,“肖老师出来讲课,肯定是经验之谈,我一定要听。兄弟你帮我报名啊……是不是已经开课了,我错过了时间?旁听也没关系的,我照样交学费。”

“你听我说,这个餐饮课呢,不是学校的正式课程。”黄文斌也不想人家白白花时间和精力,“就算毕业了,也拿不到省城大学的毕业证,读来没用。”

“要毕业证干什么啊,又不是刚毕业想要找工作。真要找工作,我这名字拿出去,不比毕业证好啊。”店主说,“我是真的想学怎么开店。兄弟你可一定要帮我,要是不帮我……我就自己跑过去,反正你们教育中心打开门做生意,不可能有钱都不赚吧。”

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