第119章 我开跑车没人能够看见尾灯(2 / 2)
“陆师傅,今天主打什么?”
“马上到五月份,就要立夏了,这个季节相对清热祛湿的食物比较好,至于肥甘厚味,辛辣和鱼蟹就少一点吧,今天主打冬瓜鸡汤吧!”陆远沉声说道。
冬瓜清热利水,鸡肉做成肉丸,补脾强身,合为健脾益气,渗利水湿!
“好,那今天主厨推荐,就定八仙过海了!”夏依人点了点头。
另一边,川香火锅店也打扫完毕。
“孙店长,今天的赠菜是什么?”
“气温回升了,今天就送水果拼盘吧!”孙炎说道。
“儿童座椅采购了么?最近带孩子来吃饭的人增多了!”
“财务那已经审批下来了,今天应该就会去购买了!”
“对了,基底粉都准备好了么?昨天晚上就断货,很多客人想吃,都没有了!”
“准备了,今天买的比昨天多一倍呢!”
火锅店提供免费的冰淇淋,有专门的冰淇淋机,顾客可以自取,而且不限量。
一般的冰淇淋制作可以用冰淇淋粉和奶浆,好一点的话可以用经过巴氏杀菌过的低温奶浆。
而川香火锅店的冰淇淋则是用高端冰淇淋店的做法,选择冰淇淋基底粉加淡奶油和鲜奶制成。
光是一小碗的成本,就在十五元以上,而一般的冰淇淋店会将价格定在三十元左右。
但在川香火锅店,这是免费的,包括每日会有一样免费的赠菜。
即便是这些免费的赠品,火锅店都是精心准备,让所有的顾客吃的安心,吃得放心。
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