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第一零三话(1 / 2)

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千俵夏芽闻言思索了一下,虽然觉得可能性很低,但是她还是想要试试,“你们用的芝士卖吗?”

伊武崎峻和丸井善二都呆了一下,对视一眼后得出得出统一回答,“抱歉,这个我们没有办法决定,要问前辈。”

他们虽然都知道他们在幸平诗织的压迫下做出来的芝士很好吃,但是没人想到居然会让专业的评审和一个大企业的ceo提出购买需求。

“这样啊……”千俵夏芽有些遗憾失望的点点头,化悲愤为食欲接着吃咖喱饭。

另外两人沉浸在美味中,完全没有听到他们的对话。

一分钟后,幸平诗织要伊武崎峻再给她装了一碗。这个动作对他们来说就像一个晋级的信号一样,让伊武崎峻脸上的表情瞬间轻松了很多。

他刚把料理放到幸平诗织的面前,边上的香田茂之进和港坂卷人意见开始说话了。

“最后提香的香辛料有肉桂、小茴香籽、豆蔻以及丁香!”

“而且烟熏棒中还用到了苹果。这是最能激发融合这些香辛料的粗粒的烟熏方法。”

“原来如此!所以才没有扼杀香辛料的风味反而更加把它激发出来了吗!”听到他们这么说,一直对明明食材都被烟熏过,却丝毫没有盖过香料的风味这点一直很在意的千俵夏芽也顾不上失落,加入讨论。

伊武崎峻看他们没有发现自己另一个巧思,站在幸平诗织边上说明道,“我还在在进行香辛料粗粒的熏制之前的盐渍这一步骤中,放入了‘索米尔液’,所以料里面应该也能够充分感受到咖喱的风味。”

或许是真的吃得很开心,很喜欢,在夸完一波之后,香田茂之进和港坂卷人两个人再次夸了起来。

港坂卷人:“而且,这些配菜也毫无疏漏。半熟呈胶状的蛋黄黏糊软烂,浓缩了十足的鲜味!各种素材并没有各成一派而是完美地调和在了一起!他究竟是如何做到这种程度的一体感的?”

香田茂之进:“混合香辛料里面所加入的「盐」也是经过熏制的!”

“连盐都进行了熏制?”

“但是靠这个难道能令味道都产生巨大变化吗!?”

“顺便一提我使用的不是普通的盐,而是‘藻盐’。”

藻盐是通过将含有丰富盐分的海草烧干再溶于水中,然后将澄清层的水分煮干制成的盐。和其他常用的海盐不同,藻盐不会特别咸,而且还有回甘。

得到解释的评审们顿时露出恍然大悟的神色,“居然靠这个在整体料理中增添圆润醇和的风味……”

“通过熏制盐的力量让咖喱完美调和,真是个惊人的少年……”

“可以开始打分了吗?”就在他们感慨的时候,异常迅速的吃完第二碗的幸平诗织已经开始催他们打分了。

这还是幸平诗织今天第一次催人,让在场的众人都有点惊讶——看她的样子,也不是不喜欢这道料理,怎么突然就开始催人了?

不过,既然她催了,评审们也不会不给她这个面子。

五人马上停下了滔滔不绝的赞叹,在工作人员上台收拾桌子的时候,在台下的电子写字板上,写下自己心中的分数——17、18、18、18、19

“伊武崎选手,90分同列第二!”佐佐木由爱激动的宣布当前的成绩。

看到这个分数,看台上的观众们都十分激动、感慨——

“我还以为a组就是叶山的个人舞台,就算出了黑木场凉也不会再多几个了,没想到还有这两个人啊!”

“我也是啊!超吃惊的。没想到这两个平时其貌不扬的人也这么厉害啊。”

”这样,剩下的就只有叶山和那个转校生了。“

“太好了!前五名里有三个是极星寮的!”

“喂!你们快看那个分数!”

“啊!有三个人是同分!”

“那、那个,幸平前辈……”同样看到这个分数的佐佐木由爱怯生生的呼唤一脸事不关己的坐在一旁托腮看戏的幸平诗织。

而且,怕自己的声音被观众的讨论盖过去被无视,她还拿着话筒说话。

被她这么一喊,本来还想偷懒的幸平诗织不得不拿起边上的话筒解释,“如果最后的排位依旧保持这样不变的话,将会由5名评审进行投票决定进入正式赛的成员名单。”

兴致不高的宣布完规则后,幸平诗织就像故意捉弄没事cue自己的佐佐木由爱一样,直接抢过她的活,催促剩下的两人,“好了,剩下的两个,你们谁先上?早点上菜早点结束。”

深知对方在几个大前辈的娇惯下,任性程度直线上涨的叶山亮二话不说上前一步,“那就从我的料理开始吧。可以吧?幸平。”后面这句话问的就是幸平创真了。

被询问的幸平创真也没有什么意见,于是,叶山亮就从烤箱中拿出七份料理,六份送上评审桌,一份给了幸平创真,“你的那份咖喱,我也做了。”

“好巧,我也是。我们来比一比吧。”幸平创真笑着

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