第一六二话-改错字(1 / 2)
一色慧说的惩罚内容,让睿山枝津也的脸一阵扭曲。
他显然是想起了这半个月来激增的繁琐工作,以前有些工作幸平诗织还会自己处理,这半个月她可是恨不得把所有能给他的工作都给他,让睿山枝津也这十几天都没能休息好。
视线转回舞台中央,即使观众席上的风向转来转去,一会儿喝彩一会唱衰,幸平创真也丝毫没有受到影响。
他举着饭勺问三人,“我希望你们能再来一碗的说,还有人想继续吃吗?”
堂岛银看边上的两人都没有反应,在心中叹了一声,【到此为了啊……】随后,他拿起放在面前的话筒,“我宣布审查到此……”
在他说完前,幸平创真拿出了一锅热乎乎的浓汤,“我本来还想着,要是你们有人要再来一碗的话我就把这东西倒进去呢~我的秋刀鱼料理还没有完成啊。”
“来见识一下我的这把刀,真正的锋利度吧!”
看到幸平创真拿出的白色浓汤,薙切仙左卫门率先开口,“再来一碗。”另外两人和他一起把面前的饭碗往前一放,以行动展示自己的想法。
他们的反应让幸平创真露出得意的笑容,给他们一人装了一碗饭,并往碗中舀入他制作的浓汤。
看到他的动作,薙切爱丽丝不满的说到,“幸平君,你要做最后的挣扎的确没什么问题。但你这不就是把和我对决时用到的构思稍微改了一下而已吗!?”
幸平创真一一将三碗饭放到三人面前,“好了,三位客人,这就是我的秋刀鱼料理‘杂烩粥式秋刀鱼炊饭’,请慢用。”
已经吃完一碗饭的薙切仙左卫门三人开始仔细观察料理的外观——略带粘稠的汤汁淋在炊饭上,柔和地融入在米饭之中,白色的米饭、绿色的紫苏、棕色的蘑菇、浅黄的秋刀鱼混合在一起,或许摆盘没有另外两人的那么好看,但却更加的诱人,让人忍不住想要大口大口的吃下去。
在三人观察手中的料理的时候,幸平创真拿着一碗杂烩炊饭送到幸平诗织面前,“给,这是诗织的份。”
幸平诗织看了眼碗里的料理,抬头看向他,“我不喜欢秋刀鱼。”
幸平创真嘿嘿一笑,“我知道。但是,不喜欢的东西和喜欢的东西放在一起煮的话,你也多少能吃一点的吧。”
“哈啊……”幸平诗织闻言无奈的叹了口气,接过幸平诗织递过来的饭碗,“不好吃我可是会生气的哦~”
……
另一边的三人已经齐齐吃下去了。下一秒他们就看到了薙切仙左卫门的衣衫绽裂。
薙切仙左卫门:“味道醇厚又如奶油般香浓,这个白色汤汁的真面目是……豆浆。”
幸平创真:“没错,这东西是我在豆浆中一点点加入味噌和帕尔玛干酪,用小火充分加热而成的。”
“竟然是豆浆?……啊!”
“看来你发现了啊,爱丽丝。”薙切绘里奈双手环胸站在她边上,薙切绘里奈早就发现了幸平创真的高汤用的不是一般的柴鱼片和昆布,“杂烩粥的关键毫无疑问就是高汤,他用豆浆充当高汤,从而构筑起了这道料理。”
经薙切绘里奈这么一提醒,薙切爱丽丝也反应过来了,她有些不甘心的咬着大拇指,“原来如此,高汤最重要的就是鲜味。而豆浆和海带一样含有非常丰富的谷氨酸,足以支撑起杂烩粥的美味。”
“而且在鲜味上具有相乘效果的两种成分共存的话,就能形成无比强烈的美味。”
薙切仙左卫门:“秋刀鱼的肌苷酸和豆浆的谷氨酸,将这两者结合起来也非常合理。豆浆杂烩粥,甚是有趣。”
堂岛银:“另外还有一样食材,在加了汤汁之后便突然开始释放出存在感,混在米饭当中的这个是……”
“那是脆脆梅。”幸平创真顺便解释了一下自己选这个的理由,“其实我还想过用梅干,但是梅干的话,就没有办法增加口感的变化。刚好宿舍里有之前和老爸一起给诗织做的脆脆梅,我就用试着用了看看,没想到意外的合适呢。”
听到幸平创真的话,场中的人都有些无奈。他还真是喜欢用粗点心系的食材啊,之前是制作人工鲑鱼子的粗点心,这次就是脆脆梅了。
薙切蕾欧诺拉:“这个梅子也是非常重要的一点,松松脆脆的有趣口感还有外表的鲜艳色泽,在味觉上也能够去除秋刀鱼厚实脂肪的腻味,带给人一种清爽的余味。而且也活用了酸味本身的促进食欲的功效呢,而且这个梅子也是用腌渍的方法制成的,非常适合拿来衬托熟成秋刀鱼。而更值得一提的是在汤汁中加入的帕尔玛干酪,这种西洋食材和米糠秋刀鱼梅子味噌等日式食材搭配在一起,创造出了一种全新的美味。”
“让我不禁回想起和我的至爱相识时的情景……在不同的国家不同的文化背景下长大的两个人,携手孕育出的独一无二的邂逅!”
薙切蕾欧诺拉的评价让场中的学生们都相当震惊。
“不会吧……”
“评价相当高啊。”
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