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第242章打秋风(1 / 2)

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林大寒想着,看来得改了计划连夜赶回去,幸好出来的时候备足了吃食跟水。

众人上了马车,准备连夜往边城赶去。快到村口的时候,遇到了村长,村长听说了经过,也很无奈,毕竟人家有地契在手。

“不如在村里住一夜再回吧,走夜路实在不安全。”

李家村里学堂后面专门盖了一所宅子,专门给教书先生住宿用,偶尔也会留宿一些客人,今日正好空闲着。众人一想夜路确实难走,便向村长道了谢。

第二日一早,众人向村长告了辞便匆忙赶路了。到了天擦黑的时候,终于回到了边城。

看着熟悉的地方,赵老伯一家感慨万千。

李氏看到众人狼狈的样子,心里一紧,还说是让两个丫头出门游玩一番呢,顿时心疼极了两个闺女。

晚饭之后,林二丫给众人讲说了事情的经过,李氏一听,皱了皱眉。

“娘,我总觉得这个大舅娘会找上边城,您心里还是要早做打算的好啊。”

林小丫提醒着李氏。她才不会相信那么一个泼妇吃了亏又挨了打,能轻易放过他们家,不死也得扒层皮啊!

大舅失踪,大舅娘就和姘头跑了,卷着家里的东西,这次有回来,怕是不简单,在打屋子的主意。

赵大伯听说自家的铺子还在,没被卖掉,心中暗喜。

“亲家啊,我寻思好了,既然铺子还在,俺们就先回铺子里住下,这酒啊,俺还得接着酿啊,一则给大寒供给,二则真是闲不得啊,忙了大半辈子了,闲下来难受啊!”

赵大伯想着先把酒酿上,等过阵子,好给平安说门亲事。

林满铜和李氏一听,觉得也在理,要是都住在他们家,怕是平安以后也不好说亲。

次日,赵大伯便带着赵平安和香梨回了酒铺。

李氏又安排了人手过去给赵大伯帮忙,不到晚上,赵大伯便已经又开始酿起了酒。

转眼到了中秋,李氏让铺子和作坊的人都早些手工,来宅子里一起吃个晚饭。

“娘,这是我新发现的菜谱,您试试看,能不能给中秋加个菜。”

林小丫偷偷将李氏带到一旁给了她一张菜谱。

李氏看了菜谱觉着做着不费事,先去厨房切了一大块肥膘和一块瘦肉。

“大丫,你刀工好,帮娘把这些肉切成薄片。”

李氏觉着近来林大丫锻炼得也越发出息了,时刻不忘了给闺女展示自己的机会。

转眼之间,肥膘已经变成了数片六寸长,四寸宽铜钱厚度差不多的薄片。林大丫又把瘦肉切成了四寸长,四寸宽的薄片。

“哇。”一旁看热闹的徐良傻了眼,张着的嘴都忘了合上。

“呦,还有能让我们徐大公子赞赏的女子啊,大姐真是了不起啊!”

林小丫看着徐良的窘态,心里那个美啊。就是要这个状态,这样下去,不愁徐良能跑的出林大丫的手掌心,哈哈!

李氏将肥膘用黄酒腌上,用黄酒,盐,鸡蛋等调料将瘦肉片拌匀。

过了一刻钟左右,将肥膘拍上生粉铺开,把瘦肉片放在肥膘片上,卷成圆筒状,再用蛋清和生粉封住卷口。

上锅蒸一刻钟,冷却后切成棋子形下油锅炸成金黄色。

李氏又顺带炸了一锅薯条,酱了个肘子,用豆角,土豆,玉米,排骨跟粉条闷了个一锅出,贴了些锅贴,最后又简单炒了几个菜。

“婶子,你这新菜式叫啥啊?如此焦香味美啊?”

徐良早就盯上了,眼巴巴地,等一开饭,他就直奔了野鸡卷而去。

说完紧接着又尝了一块晃着头品评道:“甘脆酥化,肥而不腻,宜酒宜茶也。”

“这叫野鸡卷,吃都堵不上你的嘴,啥时候都不忘卖弄下你的学问。”

林二丫抢在了李氏之前抢白了一顿徐良。

“娘,我觉得这菜式可以在铺子里招待客人用。”林大寒尝了一块野鸡卷后提议道。

“对,这个菜式简单,虽然不能做咱家铺子的新菜式,但是招待客人却也是很新颖的的。”李氏也赞同的说道。

“家里有人吗?”正当大家吃了个七七八八的时候,有人叫门。

众人面面相觑,林小丫心中暗道不好,怕是那个大舅找到家里,那人可真是神速,连中秋都等不了,这下子中秋要被搅合了。

林二丫跟自家小妹一个眼神交换,“娘,怕又是打秋风的,之前都是让招娣给应付走了,还是让招娣出去先看一下。”

李氏觉得有理,点点头,林二丫迅速跟招娣耳语了几句,招娣会意笑着出了门,还顺手抄走了门口的扫帚。

宅子门口,有一个中年妇人,手里还领着个几岁的半大小子。

中年妇人看到陈招娣,“你是谁啊,这不是林满铜家吗?”

“说吧,谁让你来的,打算要多少银子啊?”陈招娣上来也不客气。

要银子?哼,笑话,她陈翠花可不是来打秋风

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