龙家乐 第44节（3 / 3）

拼凑在一起, 将近四十来个人坐在这一条长桌上, 沈奶奶和叫过来帮忙的王春燕一起把蒸好的四十来只大闸蟹端了出来, 每个人面前的白色瓷盘里，都放了只香喷喷散发着浓浓蟹香的大闸蟹。

沈舟诚带着小狐狸则去端菜, 秋蟹宴上，除了那一道经典的清蒸大闸蟹外，还有许多配菜, 与大闸蟹有关的有蟹黄汤、毛蟹炒年糕之类的，做这些菜，都是用的个儿偏小的蟹, 素菜则有豆腐、冬瓜、茄子、萝卜之类的，除此之外, 还有几道红烧鲫鱼。

香辣蟹锅最后才上, 还有许多配着吃的生菜。

秋蟹宴的重点就是那一只清蒸大闸蟹, 够资格清蒸的，都是肥美的大蟹, 谢一浩炒完菜出来, 还得站在人前教一条长桌子的人怎么吃蟹，以及各种禁忌。

今天沈舟诚还去镇卫生院去找了个医生过来, 免得有些人吃蟹有不良反应, 有医生在这里, 也好及时判断救治。

“哎呦，这大闸蟹闻着很香啊，看起来也肥。”

“我还从没吃过这么大的大闸蟹……”

“先拿手机拍个照, 咱们三十几个人吃这么多蟹，场面真壮观，把照片给你妈发过去看看，她还不愿意来，馋死她！”

……

人群中议论纷纷，谢一浩不得不戴上了预先准备好的扩音小蜜蜂，“大家注意听一下啊，我教大家怎么吃这个大闸蟹，对了，酱汁在旁边，有好几种口味的，拿酱料碟按需求添加，当然，我最推荐的，还是那个经典款的陈醋……”

谢一浩在那里说得起劲，有部分人听他的，有些人则顾不得听他的，要是听他这么拖拖拉拉的解说，自己早就能啃蟹大战三百回。

孙又杰就是其中的一个，直接抱起大闸蟹，把她的钳子撕扯下来，直接熟练的打开它的蟹盖，一手色泽漂亮的蟹黄流了出来，他情不自禁舔了舔自己的虎口，捧着蟹盖，在那满满的一团蟹黄上咬了一口。

那鲜美的蟹黄入口极其鲜美，吃得是唇齿生香，一团一团的橙色蟹黄，嚼起来有些粘牙，糊嘴巴，但是那股子鲜美味，吃得快活似神仙，吞下去后，还不忘伸出舌头上，把嘴角边的滋味也给一起舔下去。

舔了嘴角，还要舔手指，把那蟹身吃得干干净净，那漂亮洁白如雪的蟹肉剥出来，滑嫩的鲜甜不需要加任何作料来掩盖它的原味，它最原汁原味的口感，才是最极致的享受。

孙又杰舔完了手指，抬起头来往四周一看，真的是一片热闹，每个人都在和他手中香喷喷的蒸蟹做斗争，吃过了自己手上的美味，同样也可想而知他们手中那肥美的蟹肉有多么好吃，

“妈妈，蟹黄好好吃。”

“蟹肉也好吃，大闸蟹真好吃，我算是知道了，这种清蒸大闸蟹比县里什么香辣蟹好吃多了，那种蟹肯定不如这个新鲜，香辣味都把蟹味儿给遮盖了。”

“对，就是清蒸才能吃出大闸蟹本身好不好。”

……

孙又杰又吃了一口蟹腿肉，那鲜甜的滋味让他忍不住闭着眼睛享受，此时他就感觉到有些遗憾，为什么眼前只有这一只清蒸大闸蟹，如果他能吃两只就好了。