第6节（2 / 4）

“没有，嫂子是去抓鱼去了，今天看嫂子给你露一手。”

“可是嫂子，大家不都是嫌鱼肉太腥，没有人愿意吃的吗？”袁荣奕疑惑的看着秦晴晴。

“那是她们的手艺不好，今天你就等着看嫂子的厉害。”秦晴晴的脸上写满了自信。

秦晴晴手脚麻利的去掉了鱼鳞，将内脏以及里面的那条鱼腥线都去掉。接着放在清水里面用盐细细的洗了几遍。确保到时候吃的时候没有腥味。

接着就是将鱼肉分成了几部分，鱼肉跟鱼尾巴被拿去炖鱼汤，剩下的鱼肉被片成鱼片。因为鱼的个头比较大，秦晴晴打算做成不同的口味。这些鱼肉一半做成酸菜鱼，另一半则做成是糖醋鱼片，鱼中间的那根大刺部分则用来炸鱼排。

虽说家里没有酸菜，但是还有一些腌制的大白菜，这也勉强算是能用。

先是将鱼肉都挂上面糊在热油里头炸了一下，因为面糊里面加了蛋清，所以看起来颜色格外的好，而且这样也会增加口感，让鱼肉外滑内嫩。

在锅内留下少许的油，加入辣椒、花椒、姜跟葱丝，用油微炒出味道后将鱼肉放入其中，加水煮沸后改用小火加入酸菜，差不多十分钟左右出锅，因为酸菜的味道不足，所以秦晴晴还加入了少许的醋调味。

糖醋鱼片就比较好做了，调好了糖醋汁之后将鱼片放入其中翻炒后就可以出锅了。这个要趁热吃才行，不然变得冷了味道就不对了，口感也不太好了。

鱼排则是先腌制一下，等调料的味道入味后再裹上面糊炸一下，这个可以炸的时间久一点，因为肉比较少所以出来的效果是外酥里嫩。

快速的将这些都做好，秦晴晴将每一样都装了一份去给田大嫂家送去了，不过鱼汤因为火候没到就没有送，而且她现在需要多喝点鱼汤好下奶才是。田家帮他们那么多，现在有了好东西，当然要分享才是。

☆、 上门不吉利

秦晴晴跟着袁荣奕美美的吃了一顿午饭，等到鱼汤煮好了，一人又来了一碗。

袁荣奕捧着新买来的瓷碗，白色的碗边还有绿叶烧制在上面，配着乳白色的鱼汤，觉得这份饭菜变得格外的精致，味道也是出奇的美妙。

长长地吁了一口气，袁荣奕悠悠的道：“嫂子你现在这样真好，如果你一直能这样就好了。”

他不是个蠢笨的，秦晴晴这两天的变化那么大他还是可以察觉出来的。

秦晴晴听到这句话之后身子一僵，果真，自己的表现还是让人起疑了。虽说她现在拥有秦晴晴的记忆，完全可以保持原来的样子好让人不产生疑惑，然后再慢慢的改变。但是她并没有这么做。

最重要的原因是这个家里现有的条件真的很差，她需要抓紧时间来改善这种条件。对于这种改变，她也已经想好了说辞，“小弟，你我都知道，你哥哥这段时间回不来了。如果嫂子再不强势起来的话，那些人还不把我们给欺负狠了。以前都是你哥哥来撑起这个家，但是现在你哥哥远在战场，那么这个家现在就要由嫂子来撑起来。”

“嫂子，我也是男子汉，我也可以撑起这个家的。”袁荣奕连忙表示道。

秦晴晴笑着摸了摸袁荣奕的头，道：“等你长的比嫂子高的时候再说撑起这个家吧。”

现在的秦晴晴虽说是个豆芽身材，但是身高绝对有1米65，袁荣奕现在只是个8、9岁的孩子，还是个小豆丁呢。

“嫂子你等着，荣奕一定会努力长高的。”

“恩，那你一定要多吃饭，这样才可以长的高啊。”

饭罢，秦晴晴去哄了哄晨曦跟糖糖，喂他们吃了点奶，虽说这些奶不足以让两人吃饱的，但是母乳的营养比较高，多少还是喂点的好。

稍微的休息了一会，秦晴晴就又出门去了，她想要在冬天到来之前为这个家营造一个最好的环境。

好在现在晨曦跟糖糖比较乖，她也比较放心，而且袁荣奕虽说年纪小但是也能耐住性子坐在家中看着两个小宝宝，现在还有了大白给两人做玩具，离开娘亲一小会也是可以忍受的有没有。

秦晴晴先是去了里正家里头找里正的儿子秦昌喜去了。

她今天在路上的时候观察了一下秦昌喜，发现这个人还算是不错，虽说是喜欢做生意但是对人还算是实诚，没有什么偷奸耍滑的事情发生，如果以后可以的话，找他一起做生意也是不错的。

去别人家里串门，自然不能空手而去，秦晴晴拿了个篮子装了点鸡蛋跟买来了点心。

结果没想到她到了里正家门口的时候，还是被人添堵了。

“哎呦喂，我的亲娘唉，晴晴你怎么上这里来了，快点出去，出去，别踏门，知不知道？”一个妇人正在里正家的院子里头说话，看到秦晴晴要进门，连忙摆手示意她不要进去，那声音夸张的让人错愕。

秦晴晴看了看眼前的人，这人不就是她的小婶宋如花么。不过她爹妈这名字起的可是有点名不副实了，这可没有半点貌美如花的感觉啊，长的一看就是一副二愣子的模样。偏偏这人