星际种菜美食直播日常 第98节(2 / 3)
外婆闻言认真解释:“您看烧烤摊子是我外孙女负责,她也是过年来这住几天,不久后就要返回首都上学了。”
这番话被靠近的食客听了去,烧烤摊子更加红火了,错过今天就不知道什么时候才能吃到了,大家都想牢牢把握住最后的机会。
不管是不是熟悉的烤章 鱼了,新品生蚝和海虾也有不少人点单。
与火爆的烧烤摊相比,卤味摊就显得冷清多了。
外婆也不气馁,总会有识货之人的。
烧烤等待时间较长,对卤味摊子而言是个好机会。
“姑娘,你要尝尝新品卤肉吗?尝尝不要钱。”外婆牢记外孙女教的营销策略,一种新品的出现必定不会无缘无故受到大家的欢迎,这时试吃就是迅速获得顾客信任的有效方法。
怕顾客接受不了内脏,她还特意切了块牛肉,酱色的牛肉丁丁隐隐传来香气。
秋敏认出这个老奶奶是小老板的亲人,本着对她手艺的信服,尝了一小块儿,顿时惊为天人,眼睛都瞪大了。
数十种香料不是盖的,她只觉满口浓香,唾液迅速分泌,手不自觉地捏紧了男朋友的胳膊。
“怎么了小敏?”
“哲宇,你快试试看!呜呜呜,实在是太好吃了。”
张哲宇对于女朋友上次发生的事情耿耿于怀,虽然后来是一场乌龙,但还是吓坏他了,今天他特意放下加班工作陪她出来逛逛。
对于女朋友口中所推崇的美食,他原本不以为意,迅速窜香的烧烤摊子让他暗暗吞了好几下口水,看着眼前褐色的肉丁,他停顿了两秒,最后一口吃下,入口时所有的怀疑顿时烟消云散。
“奶奶,来一斤这种肉!”
秋敏不乐意了,她可太清楚自家男朋友的饭量了,他这一斤绝对没有考虑到她!
于是出声道:“奶奶,一斤不够,嗯,这样吧,要两斤!”
外婆笑呵呵地看着小两口的互动,建议说:“姑娘,全部要哞哞兽肉吗?其他肉不来点?”
卤牛肉用的是上好的腱子肉,比起内脏来说,价钱是最为昂贵的,当然,味道与之相应。
听到这句话,秋敏才真真正正直视了这个不大的卤肉摊子,上面果然不止一种肉类,不同的部位对应不同的名称和价格标签,林林总总有数十种之多。
“奶奶,这些都好吃吗?”秋敏挑花了眼,干脆求助老板了。
外婆笑着点点头,说:“放心吧,它们和这碟肉丁来自同一锅卤汁,只是肉质不同,口感肯定也不一样,但味道绝对差不离。”
“那行,我要一个耳朵和一支翅膀,再来半斤哞哞兽肉。”话毕,用胳膊鼓捣了一下男朋友,问:“你呢?想吃什么?”
张哲宇给了女朋友一个爆栗,眼含笑意道:“好哇,你买这些竟不带我的份?”
“彼此彼此。”秋敏敷衍了一下,然后眼睛发亮地看着外婆的动作。
“姑娘,你要切开吗?”
秋敏已经迫不及待地想要尝试新的美食了,闻言立马重重地点头:“要要要,奶奶,您的服务真体贴。”
外婆笑意更盛,摇摇头道:“这些都是我外孙女教我的。”
牛肉切成薄片,猪耳朵切丝,鸭翅斩段,分别放入一次性的容器中。
在外婆准备装袋的时候,秋敏制止了她的动作:“不用装袋了,我先在这尝尝,奶奶钱已经付好了,您查看一下。”
“行。”第一笔钱到账,卤肉摊子算是开张了。
有张哲宇和秋敏这对“小白鼠”尝试过后,食客们也就不拘泥于烧烤了,不时有人过来买卤味,外婆顿时忙了起来。
好在以后就不卖烧烤了,家里厨房养殖池里的海鲜够老两口平时吃了,阮平涛夫妇暂停了赶海活动,一个帮女儿烤肉,一个帮母亲卖卤味,人手将将够用。
这几日有人找外公设计院子,因此他并没有跟着出摊。
今天烧烤食材少,阮绮玉忙活了半个小时就全部卖出去了。
在收拾烤架的时候,竟有食客问她这架子卖不卖?
阮绮玉哭笑不得。
“小老板,我是认真的。”那食客挠挠头,红着脸说:“市面上已经有菜卖了,调料也有不少,我就想亲手试试。”
阮绮玉看着这位食客感到很眼熟,想起来他每日总会来点上两串烤肉,站着慢慢品尝,吃完之后也不走,而是一直在旁边观看。
她暗自点头,是个有心人。
不过,她说:“这个架子被我用了几天,有些旧了,如果你想买烤架,何不上网在周家厨具铺子买?”
她以为食客不知道烧烤架子在网上也有售卖,哪知食客摇摇头说:“不不不,我就想买你这个,说实话,其实我是你的粉丝。”
他还颇不好意思,眼神都不敢与她直视了。
阮绮玉沉吟了一会儿说:“这样吧,我把它送给你,感谢你对我的支持。”
她看得出来,这位中年
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