第二百五十四章 新式机器（3 / 4）

琢磨好久了。那种立式的烧烤筒，只是解决了电与炭烧烤的不同，根本不无法解决风味问题。

也就是说，不管你发明什么机器，老陈烧烤的风味，只有小陈操作，才能够出来。

而小熊这种装置，号称可以代替自己的现场操作，这让冬子很是意外。这几乎是一场烧烤革命，当时冬子确实是这样想的。

立式烧烤筒无法解决的是，刷调料的精确度与自动化，而模式烧烤筒，解决了这个问题，而洒落的调料被烧糊的问题，也被他用一个刷子解决了，他还真是个人才。

这就像你苦苦思考若干年的难题，被别人解决了，那你对他，就剩下景仰了。

第二声，第三声，直到第五声，整个过程中，那清脆的叮的响声，与刷调料的连续的哗啦声，刚好交织着颗粒感与线条感，燕子对声音是非常敏感的，她觉得，真好听。光听这声音，就会增加人的美感。再加上，整个过程中，那发条出来的节奏平衡的隐约的滴答声音，简直可以算是一段音乐了。

钢与钢的摩擦与碰撞，与钢琴的声音性质相似，清脆而有质感，如果处理得好，那甚至是一种表达，一种宣示，一种在香味与轻烟的环境里的点缀。

出烟口的设计成排状的。当然没有以前的烟火，而是一种白色的带香的蒸汽，不仅不给人一种污染空气的不好印象，反而有一种另外熏香的联想。

有条不紊的操作，本身就具有美感。虽然这个小熊穿着工装大褂，白衣白帽，但认真而专注的人，自然会体现出劳动的美感。

只有美的东西，才是吸引人的。

响的节奏越来越快，那是因为加热的温度，随着时间的延长，越来越高，所以，这种渐快的节奏，让人的精神兴奋起来。

最后一次上调料后，冬子仅凭香味与流程就知道，马上要出锅了。

第一锅羊肉串出来时，小熊将它们拿出来，盛在大盘子里，端过来，让大家尝时，心情是非常忐忑的。

小樊第一个发声：“怎么，味道像是小蒋的？赶冬哥的，差点。”

像不像小蒋的，小向与小熊区分不出来，但与冬哥的味道差点，燕子还是尝出来了。

此时，小熊的心情就更紧张了。看着吃羊肉串的冬哥，观察他的表情。

冬子整整吃完了一串后，又从不同的地方拿了两串，各尝了一口。

“你烧烤本身的流程，是根小蒋学的吧？”

“对，你冬哥也没教过我，小蒋教我的。”

此时小蒋也紧张起来：“哎，我根本就没资格当师傅，他非要问我，我也只能知道多少，就教多少了。”

“好东西，好东西。小熊，我正式宣布，你的发明，基本成功！”

所有人都有点懵，但冬子说明了原因。

从风味来说，整个烧烤流程，他是跟小蒋学的，模拟出的口味，连小向这样的人，都觉得差不多。其实，他几乎可以模拟出小蒋口味的全部内容了。如果这样一想，假设他系统地跟冬哥学习烧烤流程，那烤出冬哥的风格来，也可以达到同样的效果。

其实，只是火候时间稍微调一下就可以了，调料及前期腌制都是冬哥的作品，所以，外行吃起来，好像有点区别不了。而内行人，是吃得出差别的。

改时间设置，需要冬哥亲自参与调试，他们把调试时间，定在了晚上。因为白天，有一大堆正事要做。

燕子对外观提出了建议，意思是，这个东西的外观需要更加整洁漂亮，这个也好办。小熊本来就想给它装上一个不锈钢的外套。只不过，为了节约成本，在试验没完全成功的情况下，舍不得装而已。

到了晚上，大家又聚拢起来，都很兴奋。

对于小蒋与小向来说，尤其兴奋。因为，这意味着，有人可以单独参与销售了。而销售人员的工资，因为市场好，所以比在家干活，还要高些。本来，他们晚上，等两个摊位的人出去后，就没什么正事干。

如果把这个业余时间利用起来，如果每天能够多挣一百多块钱，那自己的收入就更高了。

晚上，冬哥与小熊继续忙活，其他几个人也不想早睡，兴奋地看他们调试火候与时间。其实，调试一次，从调设置到烤羊肉串，大约需要十分钟，他们估计调试了十几次后，就基本上完成了火候的设置。

接下来，就是调料盒的改进，这是冬哥提出的意见。有两个调料盒，是油与调料的混合体，时间久了，就会向下沉淀，这会造成，前面烤的调料浓度高，而后面的浓度低。

于是，调料盒的震动与搅拌，就必须了。这东西好办，只需要在滑动前面调料盒杆时，带动这两个油盒一起滑动，它们就相当于得到了搅拌。

对外观的设计，小樊的意见很重要。

“如果冬哥本人不反对的话，那这些盒子上，都要印上老陈烧烤的招牌，这样才能够打出来。”

小熊点了点头：“对，可以在外部不锈钢罩子上，通过机械压模的方式，压上去，这样，既美观，