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第20节(3 / 5)

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这时候就插嘴问。冷冻的猪肉比起新鲜猪肉来便宜差不多一半,而且可以储存所以价格稳定,一向是学校工厂监狱食堂的首选。(当然不是说冷冻猪肉价格不会升降,而是升价的幅度比新鲜猪肉小很多。08年的时候,新鲜猪肉试过5毛一块一天这样上升,一个月天功夫就从10块一斤上升到17、8块钱。)

“还不是你们这些家伙,整天都抱怨食堂饭菜不好,青椒炒肉只有青椒,土豆炖牛肉只有土豆,没油没肉的。我们听取了学生的意见加了多点肉吧,又说肉都一股臭味。我也去吃了,什么臭味嘛,就是冷冻肉的味道!就是冻得久了一点而已,学校拨款就那么多,不买处理的冷冻肉还能怎么办呢?要吃好的他们不会自己出去吃啊!……上次还找了电视台的人来曝光!”何主任说,“还好压下去了,要不然,哼哼,小黄,你爸可就完了。”

其实是上学期黄舒华的父亲不知道从那里找了一堆军队的储备肉来,这些储备肉据说年纪比黄舒华还大。结果学生们就造反了,找了电视台的人来,结果黄舒华的父母给那些记者送了好几万才把事情压下来,而何主任也趁机把大宗采购的权力收回了手里。

“那怎么要换新鲜猪肉呢?”黄舒华问,“那成本不是太高了吗?”

“成本高那也没办法,谁叫现在的大学生要求多呢。”何主任压低了声音说,“小黄,你爸和我提食堂涨价很久了,我打算趁这个机会就给他长一长,噱头就是换了好肉好菜好油。小李啊,你这里的猪肉,能多少钱给我?”

“这个……猪肉的事情,价格升降很快啊。”李穆有点为难。

“好吧,就这么说吧,现在带皮上肉的市价是……是多少来着?15块左右?”何主任想了想,“上午我还看过资料来着……算了,不管了。总之你能不能用十三四块钱供应学校两千斤的猪肉?我说的不是生猪,是屠宰分割好的猪肉,其中要包括带皮上肉、排骨、瘦肉什么的,具体比例可以以后协商。”何主任给学校打的报告说因为最近价格高涨,就算长期订货,也只能以16元每斤的价格购买新鲜猪肉。

李穆看看黄益,黄益拼命点头,李穆就说:“应该没有问题。”要是不行,大不了把猪头猪脚这些不值钱的部位给学校。

“那我们就合作愉快了。”何主任压低声音说,“不过这个合同上面的价钱……”他和张佑赫一样,生怕李穆太年轻不懂规矩。

“那当然是你说多少我就写多少。”李穆说。

“果然是青年俊杰啊!”何主任笑眯眯地说,“小李你在学校有什么事情,尽管来找我。虽然我只是一个后勤主任,不过在学生会啊,老师教授啊,科系主任那里也略有点薄面。”何主任是很会做人的,“可惜你这里小了点,才2,30亩。要是大一点的话,可以另外开一个菜园子。这样学校的菜也不用跟别人买了。”

以前何主任从来没干过这种实务,都是让几个食堂的主管自己去联系供应商,然后他坐着分钱就行了。这一次他借着学生闹事的东风,打算统一学校各个食堂的大宗物资供应,又怕被原来的食堂主管欺骗,所以那些主管原来的渠道都不能用了,只能自己去找渠道。

“是啊是啊,这里太小了。”黄益说,“最大就是一个万头养猪场了。”

“以后有钱的时候再另外找地方吧。”李穆顺口说。

“先这样吧,你这里多久能出猪肉?下学期开学之前行不行?”何主任问。

“现在就大规模进小猪的话,120天之后就能出第一批肉猪。”黄益说,“这个学期还有三个多月,再加上寒假,应该是足够了。”

“你写的那个报告不是说要一年的吗?”李穆问。

“那是先买来种猪养到能繁殖,然后配种,等母猪怀孕了生下来,再养大,这样的话需要一年。”黄益解释说,“买小猪来养的话最短只要100天就能长成,当然这是很理想化的条件下才能办得到的。一般需要150天左右,不过只要用好饲料,营养搭配均衡,120天左右到100公斤出栏标准是没有问题的。”

烧烤(2)

“那我就等你们好消息了。”何主任说,“等你们的猪差不多出栏了,我们再来仔细谈。”这一段时间何主任可以继续找其他的猪肉供应商,看看有没有更稳妥、能让他赚得更多和条件更好的。

“好的。”李穆其实自己也对供应猪肉这事心中无底,这时候要他签合同,李穆也是不敢的。“到时候一定请何主任再来检查。”这就是说到时候还另外有红包奉上。

这时候有人来找何主任打牌,何主任就离开了。黄益也不管黄舒华还在旁边,激动的抓住李穆的肩膀,拼命摇晃着说:“小穆!这下子我们可发财了!省城大学的长期供货合同啊!多少人求也求不来,门都找不着!”

“黄老师,这里有很多钱赚吗?”黄舒华不是很懂这个,“我看外面的普通猪肉都要15,6块钱一斤。何主任只出13块钱啊,还要什么瘦肉排骨的,排骨现在20多块钱呢。”

“批发和零售怎

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